۱۳ محصول کاربردی لیمون برای تمام آشپزخانه‌ها

جای شما خالی! چند وقت پیش، همینطور که داشتم فیلم زیرخاکی را تماشا می‌کردم، یکهو به ذهنم رسید که تغییری در آشپزخانه بدهم؛ اما انگار پژمان جمشیدی فکرم را خواند و در وسط دیالوگش به من گفت که کجای کاری؟ همان لحظه مثل آدمی‌شدم که در یک لحظه منقلب می‌شد. 

به خودم گفتم «راست میگه ها، کجای کارم؟ الآن با چندرغاز حقوقم حتی دو تا کابینت رو هم نمی تونم عوض کنم»؛ اما همان لحظه نوری در اطراف سرم دیدم که صدایی از آن خارج شد و گفت «اما می تونی با هزینه کم، وسایل آشپزخانه‌ات رو تغییر بدی و اونها رو به روز، شکیل و حتی فانتزی کنی. چرا به دنبال وسایل آشپزخانه باکیفیت نیستی؟».

بله من منقلب شدم. فکر کردم که چرا همیشه در تغییر آشپزخانه، باید تغییرات کابینت و رنگ کردن دیوار اولویت باشد؛ آن هم در اوضاعی که گرانی بیداد می‌کند؟ بهتر نیست که دیدمان را عوض کنیم؟ از وسایل کاربردی کوچک شروع کنیم. وسایلی که هرچند کوچک هستند؛ اما وجود آن‌ها می‌تواند هم ظاهر آشپزخانه را عوض کند و هم اینکه آشپزی را برای ما لذت‌بخش‌تر کند.

پس دست به کار شدم و در اینترنت گشتی زدم تا بتوانم چندین محصول پرکاربرد پیدا کنم. خوشبختانه لیمون در این زمینه خیلی به من کمک کرد؛ برای محصولات پرکاربرد و زیبایی دارد. محصولاتی که شما هم عاشقش خواهید شد.

ست کاسه و آبکش سه سایز لیمون

آبکش؟ آیا ظرف کاربردی است؟ اگر تا به حال از آن استفاده نکرده‌اید، پس اصلاً آشپزی نکرده‌اید. به همین دقیقی؟! بله همین دقیقی؛ البته آبکش داریم تا آبکش. 

بعضی آبکش‌ها سوراخ‌های ریزی دارند و بعضی دیگر کیفیتشان به لعنت خدا هم نمی‌ارزد؛ اما آبکش لیمون واقعاً از آن چیزی که فکر می‌کنید، متفاوت است. 

مزیت این آبکش‌ها، ظرف‌های هم‌اندازه آبکش است که درون هم قرار می‌گیرند و با خیال راحت می‌توانید مثلا برنج را بعد از آبکشی یا میوه‌های شسته شده درون آبکش را هر جایی از آشپزخانه بگذارید بدون اینکه دغدغه خیس‌شدن سطح آشپزخانه را داشته باشید.

از همه مهم‌تر، در ست آن سه اندازه مختلف وجود دارد که می‌توانید برای اهداف متفاوت استفاده کنید. 

باکس میوه و سبزیجات

باکس میوه و سبزیجات یخچال که اصلاً با نیازهای ما همخوانی ندارد؛ یا کوچک هستند یا در جای نامناسبی قرار دارند. از طرفی تفکیک هم ندارند و باید میوه‌های مختلف را روی هم چید. 

این باکس میوه و سبزیجات لیمون، اول از همه تفکیک شده است و دوم اینکه واشر سیلیکونی کنار در آن مانع از انتشار بوی میوه در یخچال می‌شود و حتی مانع از جذب خاک و بوی بیرون به داخل می‌شود.

ظروف شیشه‌ای بیضی دربدار لیمون

این همان ظرفی است که شما می‌توانید از آن به‌عنوان ظرف غذا برای محل کار یا نظم‌دادن به مواد خوراکی در یخچال استفاده کنید. 

یک نوار سیلیکونی دارد که مانع از ورود هوا به آن می‌شود. اگر هوا وارد شود، چه اتفاقی می‌افتد؟ باکتری‌های هوازی قبل از میل کردن شما، غذایتان را نابود خواهند کرد. از طرفی، اگر نمی‌خواهید که در هنگام حمل غذا، بقیه را از دست پخت خود مدهوش کنید، این ظرف مانع از انتشار بوی آن خواهد شد.

فقط همین؟ خیر. از این ظرف شیشه‌ای بیضی دار می‌توانید در مایکروویو (بدون در) و یخچال هم استفاده کرد. 

سبد سینک لیمون

سبد سینک لیمون از آن چیزی که داشتید، کاملاً متفاوت است. اصلاً جلا و روحی به سینک شما می‌دهد. حالا کاربردش چیست؟ این وسیله چندمنظوره است. همانطور که در شکل زیر هم مشاهده می‌کنید، می‌تواند به‌عنوان آبکش برای شستن میوه یا سبزی با حجم کم یا حتی آبکشی ظروف کوچک استفاده شود. هرچند برای استفاده مداوم در سینک تک شاید همیشه قابل‌استفاده نباشد و گاهی نیاز باشد تا آن را بردارید. البته اگر فضا را به‌خوبی مدیریت کنید، مشکلی در استفاده نخواهید داشت. در سینک‌های دوقلو می‌توان آن را برای همیشه در یک‌طرف قرار داد و از آن به‌عنوان فضایی برای قرار دادن اسکاچ یا مایع ظرف‌شویی هم استفاده کرد.

برنج شوی سه سایز لیمون

استفاده از آبکش یا ظرف معمولی برای شستن برنج دو مشکل اساسی دارد: امکان خروج کامل آب وجود ندارد و دوم اینکه برای خارج کردن آن همیشه چند دانه برنج هدر می‌رود. این ظرف چنین مشکلی را برطرف کرده است؛ چگونه؟ این ظرف در محل آبریز خود دارای یک قوسی است که مانع از خروج محتویات می‌شود. همچنین اینکه دسته محکمی هم دارد؛ پس خیالتان از بابت کج شدن دسته در صورت سنگین بودن ظرف راحت باشد. همچنین سه‌پایه در پایین خود دارد که مانع از لغزندگی آن می‌شود. باز هم از کاربرد و مزایای آن بگوییم؟

بانکه شیشه‌ای روستیک

بانکه فلزی یا شیشه‌ای‌های قدیمی را یادتان است؟ حالا شیشه‌ای مدرن‌تر و جدیدترش به بازار آمده‌اند. شفافیتی که این‌ها دارند و ظرفیتشان باعث شده تا هم مواد داخل به طور کامل نشان داده شوند و هم اینکه بتوان مواد بیشتری داخل آن‌ها جا داد. اینطوری راحت‌تر و بهتر می‌توان فضای مواد غذایی مختلف را مدیریت کرد.

از این بانکه‌ها هم می‌توانید برای نظم‌دادن به مواد خوراکی مثل حبوبات و ماکارونی و شکلات و شکر استفاده کنید و هم اینکه آجیل و شکلات مخصوص پذیرایی از مهمان را درون آن‌ها و روی میز مبل بگذارید.

بانکه های مستطیل درب چوبی لیمون

انتخاب سخت شد. این بانکه ها به نظر جادارتر و زیباتر هستند. کمی که بیشتر دقت می‌کنم می‌بینم که همه آن‌ها زیبا هستند. هرچند از این بانکه ها بهتر است برای مواد غذایی با دانه‌های نسبتاً درشت استفاده کرد تا بتوان حجم بیشتری را داخل آن جای داد و کابینت‌هایی منظم‌تر داشت.

بانکه ها و جاادویه چهارگوش با درب شفاف

کجای کار هستیم؟ از این بانکه ها نمی‌توان گذشت. بانکه های شفاف و زیبا همراه با درب‌های محفظه دار که مانع از نفوذ خاک و باکتری به داخل آن‌ها می‌شود. از همه مهم‌تر که می‌توان آن‌ها را به دلیل ساختار درشان روی هم قرار داد. از آنجا که این بانکه‌ها قد کشیده دارند، فضای کمتری هم در کابینت‌ها اشغال می‌کنند و می‌توانید تعداد بیشتری از بانکه‌ها را در یک کابینت بچینید. این شیشه‌ها به‌قدری محکم هستند که می‌توان هر ماده غذایی را داخل آن قرار داد.

ست بانکه و ادویه اکرولیک کفه دار درب چوبی

بین این ست بانکه با بالایی کدامش را انتخاب می‌کنید؟ هر دو قشنگ هستند ولی این مدل برای فضای آشپزخانه و مخصوصا وسایل کنار گاز گزینه بسیار مناسبی است. البته اینطور که من فهمیدم و پرسیدم، نباید کفه و درب چوبی را داخل ماشین ظرف‌شویی قرار داد و بهتر است که با روغن‌های مخصوص جلایشان دهید تا طول عمرشان هم بیشتر شود. ظرفیت چقدر است؟ خودتان دیگر در عکس ببینید. چقدر خوراکی داخلشان جا می‌شود.

ست ادویه گردان

برای زیباتر شدن فضای آشپزخانه که فقط نباید دنبال وسایل خاص بود؛ گاهی انتخاب یک وسیله کاربردی متفاوت، کل ظاهر آشپزخانه را متفاوت می‌کند. ست گردان ادویه جات با ظرفیت ۸ و ۱۲ عددی با شکل شیشه و درب چوبی و ساختار خاصشان می‌توانند هم باعث زیبایی آشپزخانه شوند و هم اینکه در استفاده از فضا صرفه‌جویی کنند. به‌نظر من از این ست زیبا برای کنار گاز نمی‌توان چشم‌پوشی کرد.

ست ادویه ۶ عددی چوبی

با ست گردان حال نمی‌کنید یا اصلاً خوشتان نیامد؟ شاید هم ۸ عدد زیاد است یا اینکه دایره شکل بودن آن فضای زیادی در آشپزخانه کوچک شما اشغال می‌کند. اصلا شاید دنبال ظروف ادویه برای درون کشو کابینت هستید. ست ۶ عددی که به‌صورت خطی اما با ساختار زیبا کنار هم قرار می‌گیرند. در بیشتر مدل‌های قدیمی، یک‌صفحه‌ای وجود دارد و ادویه‌جات کنار هم هستند؛ اما در این مدل، می‌توان آن‌ها را زیباتر و مرتب‌تر جای داد.

آویز در کابینت

اتفاقاً دنبال یک آویز کابینتی بودم. مدل‌های مختلف زیادی در بازار وجود دارد؛ اما هر یکی از آن‌ها ایراد خاصی داشتند. از همه مهم‌تر اینکه اندازه فضایشان هم مناسب نبود. مشکلی در این نوع آویز لیمون وجود نداشت. دو اندازه متفاوت دارد که می‌توان چندین وسیله شوینده و اسکاچ و غیره را با هم داخل آن قرار داد. دوم اینکه فضای بافت آن باعث می‌شود شست‌وشوی داخل آن هم راحت باشد. استحکام هم مزیت دیگر آن است. استحکامی که می‌تواند اندازه سنگین وسایل مختلف را تحمل کند.

چهارپایه و صندلی حمام طرح بافت

به‌ظاهر برای حمام است؛ اما می‌توان در آشپزخانه هم استفاده کرد. شما نمی‌خواهید که وسیله‌ای را در کابینت بالا قرار دهید؟ همه ما که قدمان بلند نیست و دستمان به طبقه آخر کابینت بالا نمی‌رسد. پس باید از یک چهارپایه شکیل و محکم استفاده کرد. این چهارپایه دقیقاً همان چیزی است که هرکسی برای آشپزخانه می‌خواهد. از آنجا که خط ارتباطی پایه‌های آن تقریباً نزدیک زمین است؛ از این رو استحکام بیشتری دارد و به دلیل وزن بالا، خمیده نخواهد شد.

حالا به نظر شما با این همه محصولات کاربردی آشپزخانه لیمون که می‌توانند فضای آنجا را دگرگون کنند، باز هم نیاز است که هزینه‌های زیادی برای تغییر پرداخت کرد؟ مسلماً خیر. تازه کلی محصول کاربردی هم خواهید داشت که هم زیبا و هم مستحکم و بهداشتی هستند. خوشحال می‌شویم که نظر شما را هم بخوانیم.