برای چیدمان ظروف آشپزخانه در کابینت‌ها خلاق باشید
شما هم فکر می‌کنید در آشپزخانه خود برای چیدن وسایل و ظروف با کمبود فضا روبه رو هستید؟ اگر دقت کنید چیدمان کابینت آشپزخانه در تمام خانه‌ها از یک الگوی ثابت پیروی می‌کند، الگویی که از مادرها آموخته‌ایم و آن‌ها هم احتمالا از مادرهایشان.
اما گاهی لازم است از چارچوب‌های همیشگی خارج شویم و برای پیداکردن جای مناسب ظروف آشپزخانه کمی خلاقیت به خرج دهیم. در این صورت است که هم نظم را در آشپزخانه خواهید داشت و هم دکوراسیون جدیدی برای یک فضای تکراری طراحی خواهید کرد.
در ادامه قرار است با هم چند ایده جدیدی که در آشپزخانه‌های متفاوت اجرا شده‌اند را بررسی کنیم.
چیدن ظرف‌ها و بشقاب‌ها در کشو کابینت آشپزخانه
اغلب کابینت‌های کشویی را برای چیدن سرویس قاشق و چنگال و دستمال‌های آشپزخانه در نظر می‌گیریم. حالا که صحبت از خلاقیت در پرکردن کابینت‌های آشپزخانه است باید کمی غیرمعمول به فضای کابینت‌ها نگاه کنیم.
تا به حال فکر کرده‌اید که می‌توانید بشقاب‌ها و کاسه‌های غذاخوری را درون کشوها بچینید؟ با این کار حداقل یک کابینت برای جادادن وسایل دیگر خالی کرده‌اید. البته حواستان باشد از جداکننده‌ها برای حفظ امنیت بشقاب‌ها و جلوگیری از شکستن آن‌ها در اثر برخورد با هم استفاده کنید.
حتما سوال می‌پرسید که پس قاشق و چنگال و دستمال‌ها و وسایلی که باید درون کشوها قرار بگیرند را کجا بگذارم؟ عجله نکنید، اگر تا انتهای مطلب با من همراه باشید برای این وسایل هم در چیدمان کابینت آشپزخانه، فضای مناسب را پیدا خواهیم کرد.
استفاده مفید از درهای کابینت آشپزخانه
یکی از بهترین فضاهایی که کابینت‌ها در اختیار ما قرار می‌دهد، درهای کابینت است. روی درهای کابینت می‌توانیم خیلی وسایل را قرار دهیم. مثلا می‌توانید درهای قابلمه که همیشه دردسرساز هستند یا دم‌کنی‌ها را آویزان کنید.
کمک گرفتن از طبقه‌ها در کابینت‌ها
اگر ظرف‌های زیادی دارید و تعداد کابینت‌های آشپزخانه برای جادادن همه آن‌ها بسیار کمتر از فضای مورد نیاز شماست می‌توانید از طبقه‌های فلزی درون کابینت برای چیدمان کابینت آشپزخانه کمک بگیرید. با این طبقات می‌توانید تعداد بیشتری بشقاب درون یک کابینت بچینید و ارتفاع درون کابینت را کاربردی‌تر کنید.
انواع مختلفی از این طبقات وجود دارد که متناسب با اندازه کابینت و نوع ظروفی که قرار است روی آن‌ها قرار بگیری، بهترین رنگ و مدل را انتخاب کنید.
آویز کردن ظروف و ماگ‌ها روی دیوار آشپزخانه
طبق عادت باید هر وسیله آشپزی را درون کابینت‌ها بچینیم و اگر آشپزخانه کوچک باشد و تعداد کابینت‌ها کم، درمانده و مستاصل می‌مانیم که این ظرف‌ها را کجا بگذاریم؟
کمی به اطراف آشپزخانه نگاه کنید، حتما دیواری پیدا می‌کنید که بی‌استفاده مانده است. چنین دیواری را می‌توانید برای آویزان‌کردن قابلمه‌ها یا ماگ‌ها یا حتی سبدهای استیل در نظر بگیرید.
تصویر زیر به‌خوبی ظرفیت چنین دیواری را در آشپزخانه نشان می‌دهد. پیشنهاد می‌کنم اگر چنین دیواری در آشپزخانه دارید، حتما این ایده را روی آن اجرا کنید؛ چون در کنار کاربردی‌بودن ایده، جنبه زیبایی هم به‌همراه خواهد داشت.
چیدمان ظروف در شلف‌های آشپزخانه
اگر روی یکی از دیوارهای آشپزخانه فضای خالی دارید، می‌توانید چند طبقه شلف را روی آن نصب کنید و از این فضای خالی بهره ببرید.
شلف‌ها روی هر دیواری بر دکوراسیون آن فضا تاثیر مثبت دارند و به‌همین دلیل در این ایده با یک تیر، دو نشان می‌زنید. ظرف‌های رنگارنگ و زیبا روی شلف‌های آشپزخانه، هم دکوراسیون آشپزخانه را زیباتر می‌کند و هم فضای بیشتری برای وسایل آشپزخانه در اختیار شما قرار می‌دهد.
اگر برای دیوار پشت شلف‌ها، رنگی متفاوت انتخاب کنید؛ نمای بهتری برای این بخش از آشپزخانه خواهید داشت.
البته اگر فضای آشپزخانه به شما اجازه می‌دهد، می‌توانید یک باکس با ابعاد مناسب برای خود بسازید و با خیال راحت وسایل آشپزخانه را روی طبقات آن بچینید.
استفاده از قفسه‌های سیمی مختلف برای ابزارهای آشپزی
در بالا دیدیم با چند طبقه و شلف می‌توانیم از فضای خالی روی دیوارهای آشپزخانه استفاده کنیم. برای این ایده‌ها یا باید به‌سراغ نجار برویم یا بین فروشگاه‌های فیزیکی یا آنلاین دنبال طبقات مناسب با فضای آشپزخانه بگردیم؛ اما یک راهکار ساده‌تر هم وجود دارد. می‌توانید در چیدمان کابینت آشپزخانه، از قفسه‌های فلزی که برای آشپزخانه‌ها تولید می‌شوند هم استفاده کنید.
قفسه‌ای که در تصویر زیر می‌بینید یک طراحی بسیار کاربردی دارد. این طراحی برای افرادی که طرفدار انواع ماگ و فنجان هستند ولی در آشپزخانه فضایی برای نگهداری آن ندارند، بسیار مناسب است. البته مزیت دیگر این قفسه در دسترس قرار دادن دستمال‌های آشپزخانه یکی از کاربردی‌ترین ابزارهای آشپزی است. پس با این ایده، جای مناسب برای دستمال‌های آشپزخانه پیدا کردیم.
چیدن وسایل آشپزخانه روی میز کار
همه ما ترجیح می‌دهیم یک میز حتی در ابعاد کوچک وسط آشپزخانه داشته باشیم تا از آن به‌عنوان دستیار سرآشپز برای انجام کارها کمک بگیریم. اگر می‌خواهید برای آشپزخانه کوچک خود یک میز ناهارخوری یا بهتر بگویم یک میزکار کوچک بخرید، از میزهای معروف به میز ایسلندی انتخاب کنید. در این مدل میز می‌توانید از فضای خالی زیر سطح کار میز استفاده کنید و سرویس قابلمه یا ظرف‌هایی که برای آشپزی بسیار کاربردی هستند را بچینید.
روی این میز کار می‌توانید بسیاری از وسایل یا حتی مواد غذایی را بچینید.
همین‌طور که در تصویر بالا می‌بینید در طبقه پایین میز یک سبد وجود دارد که وسایل ضروری را در خود جای داده است. این سبدها هم یکی از راهکارهای موثر برای منظم‌کردن وسایل کوچک آشپزخانه است.
قاشق چنگال‌ها را کجا بگذاریم؟
در ابتدای متن کشو کابینت مربوط به قاشق چنگال‌ها را به ظروف غذاخوری دادیم. حالا باید جای مناسبی برای آن‌ها در آشپزخانه پیدا کنیم.
اگر روی کابینت‌ها فضای کافی دارید می‌توانید یک سبد یا سینی برای منظم‌کردن قاشق و چنگال‌های روزانه داشته باشید و همانند تصویر زیر آن‌ها را منظم در باکس یا سینی قرار دهید. این باکس را می‌توانید روی سطح کابینت‌ها یا روی میزکار ایسلندی بگذارید و دسترسی سریعی به آن‌ها داشته باشید.
منظم‌کردن کابینت زیر سینک
در چیدمان کابینت آشپزخانه، معمولا کابینت زیر سینک را با انواع مواد شوینده پر می‌کنیم. اغلب این کابینت از شلوغ‌ترین کابینت‌های آشپزخانه است که نظم دادن به بطری‌های مختلف مواد شوینده کار مشکلی است. ایده‌ای کاربردی برای نظم‌دادن به این کابینت را در تصویر زیر می‌بینید که به‌واسطه مرتب چیدن بطری‌ها می‌توانید تعداد شوینده بیشتری را در کابینت داشته باشید.
حتی در این کابینت هم می‌توانید از فضای در کابینت استفاده کنید و اسپری‌های مختلف را به در آویزان کنید.
در چیدمان کابینت آشپزخانه باید از هر فضایی استفاده کنید
در بالا چند ایده ساده ولی کاربردی را برای ایجاد فضای بیشتر در کابینت‌ها و آشپزخانه مرور کردیم. این ایده‌ها را بیشتر در آشپزخانه‌های کوچک که مشکل چیدن وسایل آشپزی را دارید می‌توانید اجرا کنید. بیشتر راهکارهایی که در بالا نشان دادم را با بودجه‌ای کم می‌توانید در آشپزخانه خود پیاده کنید. مخصوصا اگر تازه عروس هستید و وسایل زیادی برای شروع زندگی جدیدتان خریدید، حتما به این راهکارها توجه کنید.