ترندهای طراحی کافی شاپ + ۱۰ نمونه موفق
حتما شما هم در بعضی از کافی شاپ‌ها این احساس را دارید که از کافه‌های دیگر، برایتان راحت‌تر و دوست‌داشتنی‌تر هستند. اصلا بعضی از کافه‌ها به محض باز شدن، خیلی سریع ترند می‌شوند، هم در شبکه‌های اجتماعی و هم بین اهالی آن محل.
این موضوع را از صف جلوی کافه‌ها و تعداد افرادی که منتظر میز خالی هستند، می‌توان دید. بخش بزرگی از این محبوبیت، مدیون طراحی داخلی این کافه‌هاست.
کافه به عنوان محلی که از قدیم محل وقت‌گذرانی و معاشرت افراد بوده، باید حتما خوب طراحی می‌شده تا همواره افراد را به سمت خودش بکشاند. همین الان برای قرار گذاشتن با یک دوست یا اعضای خانواده، حتما شما هم کافه‌ای را انتخاب می‌کنید که به اصطلاح «قشنگ‌تر» است. در این مطلب چند طراحی ترند برای کافه‌ها را با هم مرور میکنیم، و نمونه‌های ایرانی و خارجی را هم می‌شناسیم.
یک دیوار برای عکس‌های اینستاگرامی
چه در اینستاگرام، چه تیک تاک، چه دیگر شبکه‌های اجتماعی! همیشه یک کافه خاص هست که عکس‌های همه با یکی از دیوارهای خاص آن گرفته شده، یک دیوار آجری، کاشی‌دار یا حتی دیواری سیمانی که امضای خاص آن کافه است. خیلی از کافه‌ها در طراحی خودشان این دیوار را دقیقا با همین هدف می‌سازند: ترند شدن در شبکه‌های اجتماعی.
مقاله پیشنهادی: ۷ الگوی محبوب چیدمان تابلوها روی دیوار
آثار هنری اورجینال
هر کافه‌ای در هر شهری از کشور، این امکان را دارد که از هنرمندان تجسمی آثارشان را به صورت اصل خریده، و در فضای خودش استفاده کند. این اثر می‌تواند یک عکس، نقاشی، مجسمه یا حتی دیجیتال آرت باشد. با انجام این کار، طراحان کافه نشان میدهند که برای هنر ارزش قائل هستند.
میزهای خاص و جالب
یکی از مهم‌ترین قسمت‌های هر کافه‌ای میزهای آن هستند (که فضای زیادی را هم در مساحت کافه اشغال می‌کنند). تمام سعی طراحان و صاحبان کافی شاپ‌ها این است که میزشان کمی با کافه‌های دیگر متفاوت باشد، و این تفاوت مسیرهای مختلفی دارد: استفاده از دیزاین‌های فلزی با رنگ‌های خاص مثل داینرهای دهه هفتاد، میزهای چوبی قدیمی ایرانی، میزهای سوشال بزرگ و…
نورپردازی خوب و کاربردی
نورپردازی هر کافه‌ای به این بستگی دارد که کاربرد اصلی آن کافه چیست: آیا قرار است دانشجوها و فریلنسرها برای کار و درس به آن بیایند؟ یک کافه دنج و خوب برای قرارهای عاشقانه است؟ یا یک کافه کوچک با فرایندهای سریع که فقط یک قهوه از آن بگیرید و به ادامه روز بپردازید؟ نورپردازی باید کاملا مطابق با فضای کافه انجام شود، و البته با مشورت یک متخصص.
یک کتابخانه کوچک
این ترند جدید نیست. سال‌هاست که کافه‌ها در فضای داخلی خودشان از کتاب برای ایجاد حس خوب استفاده می‌کنند. این که سایز کتابخانه چقدر است، به مساحت کافه و به مخاطبان آن بستگی دارد. مثلا اگر فضا در واقع یک کافه-رستوران است، و خانواده‌ها در تمام ساعات روز به آن می‌آیند، یک کتابخانه کوچک و بامزه کافی خواهد بود. اما اگر کافه برای کار و معاشرت طراحی شده، بهتر است کتاب‌های آن هم زیاد باشند.
یخچال‌ها و ویترین مناسب
اگر تمام محصولات کافه همیشه در معرض دید مشتری‌ها باشند، هم احتمال سفارش دادن آن‌ها بالاتر می‌رود و هم باعث میشود که فضای کافه جذاب‌تر به نظر برسد. مثلا برای کافه بیکریها که نان و شیرینی را در مقادیر زیاد می‌پزند، ایده خوبی است که همیشه چند مدل از نان‌ها در یک شیشه تمیز کنار صندوق قابل دیدن و انتخاب کردن باشند.
دستشویی تمیز و طراحی شده
مشتری‌های کافه قطعا در زمان حضورشان در آن جا، به دستشویی نیاز پیدا می‌کنند. پس بهتر است از رفتن به آن حس خوبی داشته باشند و شاید حتی یکی دو عکس هم در آینه آن بگیرند! طراحی سرویس بهداشتی کافه‌ها حالا از همیشه مدرن‌تر، تمیزتر و البته زیباتر است.
یک تم مشخص
این روزها بیشتر کافه‌ها یک تم مشخص برای طراحی دارند و در تمام فضاهای خودشان (و حتی در منو غذا و نوشیدنی) از آن تم پیروی می‌کنند. تم کافه می‌تواند هر چیزی باشد: وینتیج، ساحلی، مدرن، کلاسیک و… مثلا در این تصویر تم کافه بوهو است، و تمام اجزا و وسایل هم با استایل بوهو انتخاب شده‌اند.
چند نمونه داخلی و خارجی از کافه‌هایی با طراحی خوب
حالا که ترندهای طراحی کافه را با هم شناختیم، بیایید چند تا از کافه‌هایی را ببینیم که طراحی داخلی‌شان حس خوبی به حاضران در آن می‌دهد.
کافه ایمپریال در پراگ
شاید ایمپریال مدرن‌ترین و امروزی‌ترین کافه این فهرست نباشد، اما قطعا یکی از زیباترینهاست. این کافه ۱۱۰ سال سن دارد، و در تمام این سال‌ها میزبان افرادی بوده که به این شهر سر می‌زدند و میخواستند که جاذبه‌هایش را ببینند، و البته جامعه هنرمندان و روشنفکران خود پراگ. کافه ایمپریال یک «تم» مشخص دارد، تم کلاسیک قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم.
کافه سوآن در کیپ تاون
شیرینی‌های فرانسوی، کرپ‌های شیرین و قهوه‌های غلیظ آفریقایی، تنها چیزهایی نیستند که این کافه را بین اهالی پایتخت آفریقای جنوبی محبوب کرده‌اند. کافه سوآن طراحی داخلی مدرن و زیبایی دارد، همراه با پالت رنگی آبی و قرمز. البته دیزاین میز و صندلیها هم یادآور وسایل وینتیج اروپایی است.
کافه ناک در هونگ کونگ
طراحی این کافه با میزهای سوشال بزرگ، چوب‌های روشن و پنجره‌های بزرگ، یکی از مدرن‌ترین و جذاب‌ترین طراحی‌هایی است که میتوانیم برای یک کافه تصور کنیم. ناک هم یک روستری است و هم کافه‌ای با منوی متنوع، و اهالی هونگ کونگ میتوانند برای قهوه خوب و باکیفیت به آن بروند و روی میزها با لپ تاپ کار یا مطالعه کنند.
کافه سنت ایمز در لندن
این کافه، یکی از آن جاهایی است که اینفلوئنسرها از تمام دنیا برای دیدنش به لندن می‌روند، و خیلی از شهروندان این شهر هم در آن عکس دارند. گلهای تازه، رنگ‌های روشن، میز و صندلی‌های سفید و صورتی و حس و حال ملایم و خاص آن، یک اتمسفر رویایی ایجاد کرده که همه غذاها و نوشیدنی‌ها در آن خوشمزهتر به نظر می‌رسند!
کافه سپتامبر در ویتنام
این کافه دیزاینی شبیه به کافه رستوران‌های کوچک آمریکایی در دهه شصت و هفتاد دارد. جاهایی که می‌شد برای یک ساعت روی صندلی‌های چرمی‌شان نشست، یک غذای خوب خورد و به موسیقی با کیفیت گوش داد.
کافه تایپ تهران
تایپ یکی از اولین کافه‌هایی بود که با تمرکز بر ایجاد یک فضای کار اشتراکی ایجاد شد. یک میز سوشال (اجتماعی) بزرگ در قلب این کافه قرار دارد که به ازای هر صندلی، یک پریز برق زیرش گذاشته شده. این طوری می‌توانید ساعت‌ها آن جا بنشینید و کار کنید. کافه تایپ طراحی مدرن و صنعتی دارد، و در زیرزمین آن هم موزه ماشین تایپ است که برای علاقمندان به این وسیله جالب خواهد بود.
کافه رستوران آولی در تهران
این کافه تم بوهو دارد، و علاوه بر منوی کافه، غذاهای متنوع و کاملی را هم سرو می‌کند. فضای آولی خیلی بزرگ است و می‌توانید برای وقت گذراندن با دوستان یا رویدادهای خانوادگی آن را انتخاب کنید.
کافه گیشه در شیراز
گیشه یکی از آن کافه‌هایی است که برای یک قرار سریع طراحی شده: سفارش سریع قهوه یا نوشیدنی، انتخاب یک نوع شیرینی و خوردن آن‌ها در کنار دوستتان در فضای باز بیرون آن. فضای باز گیشه در پیاده رو است و با سیمان و صندلی‌های کوچک تکمیل شده، و همیشه افراد زیادی در آن در حال معاشرت هستند.
کافه موزه رشت در رشت
اگر به دنبال یک فضای نوستالژیک هستید که تجربه شهر رشت را برای شما کامل کند، «کافه موزه رشت» دقیقا همان جاست! این کافه شبیه به فضاهای دهه پنجاه ایران طراحی شده و به شدت دنج و دوست‌داشتنی است.
دوبار در تهران
کافه دوبار، یک کافه با منوی نوشیدنی، بیکری و غذاهای سبک است که در تهران سه شعبه دارد. این کافه دیوارهای سبز روشن، صندلی‌های فلزی مدرن و طراحی‌ای بسیار ساده و مینیمال دارد.
در این مقاله خوگر نمونه کافه‌های ایرانی و خارجی ترند معرفی شده تا بتوانید از قسمت‌های مختلف و سبک دکوراسیون هر کدام ایده بگیرید. کدام کافه را بیشتر پسندیدید؟ با خوگر نظرات خود را به اشتراک بگذارید و بگویید در هر کافه چه ویژگی‌هایی نظر شما را جلب کرد؟