۲۰ ایده سفره هفت سین سنتی و طرح قدیمی

حال و هوای چیدن سفره هفت سین برای همه ما ایرانی‌ها یادآور لحظات شیرین، سرشار از امید و نوستالژیک کودکی است؛ لحظاتی که انگار دنیا باب میل ما می‌چرخد و ایام به کام ماست. چیدن سفره هفت سین به‌قدری لذت‌بخش است که اکثر ما، از چندین روز مانده به سال نو دنبال ایده‌های مختلف چیدمان سفره هفت سین می‌گردیم.

از آنجایی که چیدن سفره هفت سین یکی از کهن‌ترین آیین‌های ایرانی به حساب می‌آید، خیلی‌ها دوست دارند برای طراحی آن سراغ ایده‌های سنتی و قدیمی بروند. استفاده از رومیزی و پارچه‌های ترمه، ظروف مسی، گل‌سرخی، نقره، سفالی، آینه‌های قدیمی و نقره‌کاری شده، انتخاب رنگ‌هایی مانند فیروزه‌ای و قرمز و شمعدان‌های طرح لاله، سماور یا استفاده از مجمعه برای قرار دادن ظروف هفت سین، چند نمونه از بهترین ایده‌ها برای چیدمان سفره هفت سین سنتی و طرح قدیمی هستند.

اگر شما هم قصد دارید امسال هفت سینی با حال و هوای قدیمی و سنتی بچینید، ۲۰ ایده جذاب برای شما آماده کردیم. در ضمن میدانیم که با چاشنی خلاقیت و سلیقه‌تان، از این ایده‌ها الهام می‌گیرید و خاص‌ترین سفره هفت سین را می‌چینید. با خواندن ادامه این مقاله، در این سفر با عطر سنبل و صدای نقاره همراه ما باشید.

اسفند و چالش چیدمان سفره هفت سین

به احتمال زیاد ته کمد یا داخل یکی از کشوهای خانه همه‌ی ما وسایلی وجود دارند که بویی از مادربزرگ‌هایمان در خود دارند و جان می‌دهند برای خودنمایی در سفره هفت سین ایرانی. پس امسال با دید یافتن این وسایل خانه تکانی را شروع کنید.

۱. رومیزی ترمه یا رومیزی قلمکاری اصفهان

یکی از بهترین انتخاب‌های برای بستر سفره هفت سین، رومیزی ترمه یا قلمکاری اصفهان است. نقش‌های اصیل، رنگ‌های غنی و طرح‌های پیچیده این مدل رومیزی‌ها به زیباترین شکل، حال و هوای سنتی و قدیمی را تداعی می‌کنند.

اگر می‌خواهید چیدمانی تلفیقی از سنتی و مینیمال داشته باشید، رانرهای ترمه یا حتی پارچه‌هایی با رنگ‌های خاص مانند زرشکی، فیروزه‌ای و قهوه‌ای هم انتخاب بسیار مناسبی است

۲. از ظروف مسی یا نقره استفاده کنید

در سال‌های اخیر ظروف مسی مجدد ترند شده‌اند و بسیار هم زیبا هستند. یکی از مهم‌ترین بخش‌های چیدن سفره هفت سین، انتخاب ظروف مناسب است؛ ظرف‌هایی مانند ظروف مسی که تداعی‌گر هنر اصیل ایرانی هستند. برای این کار می‌توانید از یک مجمعه بزرگ استفاده کنید و آیتم‌های هفت سین را روی آن مرتب یا با دیزاین خودتان بچینید. همچنین می‌توانید از یک سرویس ظرف مسی یا نقره مانند چند کاسه، یک بشقاب و… استفاده کنید.

ترکیب رنگ جذاب ظرف‌های مسی یا نقره با پارچه ترمه یا حتی پارچه ساده با رنگ زرشکی باعث می‌شود سفره هفت سینی خاص با تم سنتی و قدیمی داشته باشید.

۳. استفاده از ظروف سفالی

یکی دیگر از انتخاب‌ها برای ظروف سفره هفت سین، ظرف‌های سفالی است. این ظرف‌ها که در رنگ‌بندی بسیار متنوع و حتی با طرح و نقش بته‌جقه، اسلیمی و … در بازار موجودند، گزینه مقرون‌به‌صرفه و در عین حال بسیار جذاب برای سفره هفت سین سنتی و قدیمی به حساب می‌آیند.

۴. ظرف‌های قلم آبی

اگر عاشق رنگ آبی هستید و از این رنگ در لوازم دکوری و پذیرایی خانه هم استفاده کردید، پیشنهاد می‌کنیم با خیال راحت برای چیدن سفره هفت سین سنتی، از ظروف قلم آبی استفاده کنید. این ظروف حس و حال کاشی‌کاری‌های معماری ایرانی را تداعی می‌کنند و یکی از بهترین انتخاب‌ها برای سفره هفت سین به حساب می‌آیند.

در ضمن برای کسانی که نمی‌خواهند سفره هفت سین خیلی شلوغ و ماکسیمالی داشته باشند، گزینه‌ای هوشمندانه هستند.

۵. آینه‌های قدیمی

آینه نماد پاکی و روشنایی است و همه ما حتماً در سفره هفت سین آینه می‌گذاریم. برای چیدمان هفت سین سنتی باید از آینه‌های قدیمی مانند آینه‌های نقره‌ای، مسی، قلم‌کاری یا برنجی استفاده کنید. آینه‌هایی با این متریال، بهترین گزینه برای سفره هفت سین سنتی هستند. البته از آینه چوبی هم می‌توانید استفاده کنید، اما بهتر است آینه تزییناتی مانند کاشی‌های رنگی، نقش‌های اسلیمی و … داشته باشد.

به‌جرئت می‌توان گفت یکی از خاص‌ترین عناصر چیدمان هفت سین با تم سنتی، استفاده از شمعدان‌های طرح لاله، به‌خصوص لاله‌عباسی است. قرار دادن این شمعدان‌ها در کنار آینه‌های قدیمی، جلوه‌ای نوستالژیک و بسیار کلاسیک به هفت سین می‌بخشد. اگر تصور می‌کنید که ممکن است شمعدان‌های رنگی جلوه سفره را نامنظم نشان دهند، از شمعدان‌های کریستال طرح لاله استفاده کنید. ظروف شاه‌عباسی هم که یکی از معروف‌ترین ظرف‌ها برای سفره هفت سین سنتی هستند.

۷. از وسایل قدیمی برای تکمیل چیدمان استفاده کنید

با توجه به تم کلی چیدمان هفت سین، پیشنهاد می‌کنیم حتماً از یک وسیله قدیمی مانند تلفن‌های سیمی قدیمی با رنگ‌های سبز، نارنجی و…، رادیو، سرتاس، ساعت‌های رومیزی طرح قدیمی و … استفاده کنید. برای مثال اگر سفره هفت سین شما ته‌مایه مدرن و مینیمال هم دارد، یک تلفن قدیمی با رنگ خاص، وزنه تم سنتی سفره را سنگین‌تر می‌کند.

۸. ظروف حصیری یا گونی‌های کوچک آماده

در بین ظرف‌های سفره هفت سین، ظروف حصیری انتخابی بسیار مقرون‌به‌صرفه هستند. این ظروف به زیبایی نمایانگر یکی از معروف‌ترین صنایع‌ دستی ایران در نقاط مختلف کشور هستند.

قدمت ساخت این ظروف و اصالت آن‌ها باعث می‌شود سفره‌ای خاص، زیبا و تا حدودی هم مدرن داشته باشید؛ چون در سال‌های اخیر استفاده از ظروف حصیری برای دکوراسیون خانه بسیار مد شده است.

یکی دیگر از ایده‌های سفره هفت سین سنتی، استفاده از گونی‌های کوچک در مجمعه است. درست مانند تصویر زیر که در نهایت خلاقیت، از دو مجمه با سایز متفاوت در کنار گونی‌های کوچک برای قرار دادن هفت سین استفاده شده است.

۹. از وسایل خاص استفاده کنید

برای چیدن سفره هفت سین حتماً خوب تحقیق کنید و به سلیقه خودتان هم اعتماد کنید. ایده زیر یکی از جذاب‌ترین و در عین حال خاص‌ترین ایده‌ها برای سفره هفت سین با تم سنتی است. برای این سفره از یک ترازو قدیمی، ظروف روحی و چند وزنه اندازه‌گیری اندازه استفاده شده است.

هارمونی تمام وسایل با یکدیگر، گذاشتن سیر و سنجد روی ترازو و گذاشتن وزنه‌ها در ظرف برنج و کنار تخم‌مرغ‌های ساده، این سفره را بسیار خاص کرده است.

در ضمن دقت کنید که برای جلوه بیشتر اجزای هفت سین، از یک پارچه طرح سنتی و تک‌رنگ قرمز استفاده شده است.

۱۰. سماور را فراموش نکنید

چیدمان سفره هفت سین سنتی و قدیمی بدون سماور کامل نمی‌شود. البته که سماور و ساعت جزو سین‌های سفره هفت سین نیستند، اما برای زیباتر کردن سفره، به‌خصوص با تم سنتی، بهتر است حتماً از آن‌ها استفاده کنید. اندازه سماور هم به اندازه سفره شما بستگی دارد. توصیه می‌کنیم نه آن‌قدر بزرگ باشد که تمام توجهات به آن جلب شود و نه آن‌قدر کوچک که بود و نبود آن تاثیری نداشته باشد.

۱۱. از فانوس برای نورپردازی هفت سین استفاده کنید

اگر می‌خواهید امضای شخصی شما در چیدمان هفت سین سنتی به چشم بیاید، پیشنهاد می‌کنیم از اکسسوری‌های نورپردازی خاص مانند فانوس و حتی انواع آباژور رومیزی طرح وینتیج یا کلاسیک استفاده کنید.

۱۲. هفت سین را در مجمعه بچینید

یکی دیگر از ایده‌های بسیار محبوب برای هفت سین با طرح سنتی، استفاده از مجمه است. انواع مجمعه در سایز و قیمت مختلف در بازار موجود است که شما می‌توانید با توجه به بودجه و فضایی که برای هفت سین در نظر گرفته‌اید، از آن‌ها استفاده کنید.

یکی از ایده‌های هفت سین در مجمه این است که تمام اجزای هفت سین مانند سمنو، سنجد و… را مستقیم روی ظرف بریزید و گوشه‌های آن را با گندم، قاشق‌های قدیمی و… پر کنید. ایده بعدی این است که از ظروف روحی یا ظرف‌های نقره استفاده کنید و بعد آن‌ها را داخل مجمعه قرار دهید. همچنین برای تعادل بصری می‌توانید از ظروف پایه‌دار در کنار کاسه و بشقاب استفاده کنید.

۱۳. ظروف شیشه‌ای رنگی قدیمی با رنگ‌های سبز، آبی و قرمز

بخش شاخص جهیزیه اکثر مادربزرگ‌هایمان، ظروف شیشه‌ای رنگی با رنگ‌هایی مانند آبی، سبز و … بود. این ظروف که در حال حاضر عتیقه هستند و قیمت بسیار بالایی دارند، یکی از بهترین گزینه‌ها برای چیدمان هفت سین سنتی هستند. البته نگران نباشید در بازار نسخه‌های غیر اورجینال آن‌ها با قیمت بسیار کمتر هم موجود است و می‌توانید برای سفره هفت سین قدیمی از آن‌ها استفاده کنید. فقط مراقب باشید سرکه و… برای مدت زیادی داخل آن‌ها نماند، چون ممکن است رنگ‌شان از بین برود.

۱۴. از اکسسوری‌های نماد شهرتان استفاده کنید

هر شهری یک نماد کهن و اصیل دارد. برای مثال عروسک‌های دست‌ساز شیرازی که خانم‌هایی با لباس‌های سنتی هستند، یکی از اکسسوری‌های جذاب برای خاص کردن سفره هفت سین محسوب می‌شوند. اگر به بازارهای قدیمی شهر یا صنف صنایع دستی سر بزنید، حتماً المان‌های خاص پیدا می‌کنید. گذاشتن عروسک‌های حاجی‌فیروز در کنار سفره هفت سین هم حال و هوای سنتی آن را بیشتر می‌کند.

۱۵. تخم‌مرغ‌های رنگی با نقش‌های ایرانی در سفره بگذارید

انتخاب تخم‌مرغ رنگی یکی از سخت‌ترین بخش‌های چیدمان سفره هفت سین است؛ چون باید رنگ آن‌ها با سایر وسایل هفت سین هماهنگ باشد. خوشبختانه در چیدمان سنتی کار راحت‌تر است و پیشنهاد می‌کنیم از تخم‌مرغ‌های رنگی با زمینه مشابه رنگ اصلی هفت سین در کنار نقش‌های ایرانی مانند بته‌جقه، اسلیمی و… استفاده کنید. برای مثال در تصویر زیر رانر، طرح ایرانی با رنگ اصلی آبی و نقوش صورتی دارد که همین رنگ‌ها در تخم‌مرغ‌ها هم دیده می‌شود.

۱۶. بهتر است از سیب قرمز استفاده کنید

درست است که چیدمان هفت سین با هر رنگ سیبی، فقط به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. با این وجود از سیب سبز بیشتر در سفره‌های مدرن و مینیمال استفاده می‌شود. اگر می‌خواهید تم اصیل ایرانی در سفره هفت سین مشخص باشد، حتماً از سیب قرمز استفاده کنید.

۱۷. ظروف گل‌سرخی

خوشبختانه در کشور ما ظروف قدیمی و خاص بسیار زیاد است. یکی از محبوب‌ترین ظرف‌های قدیمی، ظروف گل‌سرخی هستند که می‌توانید به‌راحتی با آن‌ها، سفره‌ای خاص با تم ایرانی داشته باشید. البته که ترکیب ظرف‌های گل‌سرخی و قاشق‌های گل‌سرخی با ظروف نقره‌ای هم بسیار زیباست.

۱۸. به جای سفره هفت سین، صندوق هفت سین بچینید

صندوق‌های قدیمی یکی از وسایل سنتی ایرانی هستند که امروزه استفاده از آن‌ها برای چیدمان خانه با تم کلاسیک و سنتی بسیار رایج شده است. حالا شما می‌توانید از این صندوق‌ها برای چیدن هفت سین استفاده کنید. برای مثال به عکس زیر نگاه کنید. هفت سین طوری چیده شده است که انگار ترکیب پارچه ترمه، ظروف گل‌سرخی، مسی و… از دل صندوق بیرون آمده‌اند. حتی می‌توانید مانند عکس دوم روی خورجین یک دوچرخه قدیمی، سفره هفت سین بچینید.

۱۹. شمع را فراموش نکنید

شمع عنصر بسیار ضروری در هر مدل سفره هفت سینی است. برای هفت سین سنتی هم باید از شمع استفاده کنید تا حال و هوای نوستالژیک و قدیمی را تداعی کند. پیشنهاد خوگر این است که برای هفت سین ایرانی، از شمع‌های پایه‌بلند استفاده کنید.

۲۰. گل، میوه، شیرینی و آجیل را هم کنار سایر اجزای هفت سین بگذارید

برخلاف هفت‌سین‌های مینیمال و مدرن که در آن‌ها فقط از آیتم‌های خود سفره هفت سین استفاده می‌شود، برای سفره سنتی بهتر است حتماً میوه، شیرینی و آجیل را هم کنار سایر وسایل بگذارید. این موارد نشان‌دهنده رسم مهمان‌نوازی ایرانی‌ها در ایام نوروز است و باید در چیدمان سنتی از آن‌ها استفاده کرد. در ضمن گلدان و باکس گل، به‌خصوص با سنبل و شب بو هم فراموش نشود.

با چیدمان هفت سین سنتی و قدیمی به استقبال سال نو بروید

لذت خرید وسایل لازم برای سفره هفت سین و فکر کردن به ایده‌های جدید برای چیدمان خاص، یکی از زیباترین رسم‌های ما برای استقبال از سال نو است. در این مقاله ۲۰ ایده برای طراحی هفت سین سنتی و قدیمی را بررسی کردیم. ایده‌ها برای این سبک چیدمان بسیار زیاد است و توصیه می‌کنیم حتماً عکس‌ها و نکات این مقاله را چندین بار بخوانید و در نهایت، با ذوق و سلیقه خودتان، یک هفت سین شخصی‌سازی‌شده طراحی کنید.