۱۰ روش چیدمان آشپزخانه کوچک برای جبران کمبود جا 

زندگی مدرن امروزی، بسیاری از ما را از خانه‌های بزرگ و دلباز به آپارتمان‌های نقلی و جمع‌وجور کشانده است.

زندگی در این سبک آپارتمان‌ها همواره چالش‌هایی را برای ما به‌وجود می‌آورد. یکی از این چالش‌ها، چیدمان لوازم خانه به شکلی است که هم کاربردی باشد و هم جلوه و زیبایی خود را حفظ کند.

در این میان آشپزخانه به‌عنوان قلب تپنده خانه اهمیت بیشتری برای چیدمان وسایل، دسترسی سریع و راحت به آن‌ها و قرار دادن همه وسایل آشپزی در فضای آشپزخانه پیدا کرده است.

سوال مهمی که اینجا مطرح می‌شود این است: آیا می‌توان چیدمان آشپزخانه کوچک و نقلی را به شکلی کاربردی و زیبا تعیین کرد که هم منظم و زیبا و هم کارآمد باشد؟

در ادامه با ما همراه باشید تا چند ایده کوچک اما کاربردی درباره بزرگ جلوه دادن آشپزخانه کوچک را با شما به اشتراک بگذاریم. 

پنهان‌کردن لوازم آشپزخانه برقی در کابینت‌ها

تا همین چند سال پیش، لوازم برقی کم‌مصرف مثل چرخ گوشت، آبمیوه‌گیری و مخلوط‌کن را روی کابینت‌ها می‌چیدند؛ و خوب این ایده فضای مفید روی کابینت‌ها را بی‌مصرف می‌کرد.

امروزه شیک بودن آشپزخانه بستگی به میزان مینیمال بودن و همچنین کاربردی بودن لوازم موجود در آن دارد. پس همه پنهان‌کردن وسایل و ابزارهای آشپزی کم‌مصرف یا کم کاربرد را در کابینت‌ها پذیرفته‌اند و تنها وسایل پرمصرف آشپزی را روی بخشی از کابینت‌ها قرار می‌دهند.

در چیدمان آشپزخانه کوچک بسیار مهم است که بتوانید برای تعداد زیادی از وسایل، درون کابینت‌ها و کشوها جا پیدا کنید.

پرکاربردها را روی کابینت بچینید

با پنهان‌کردن وسایلی که کارایی و کاربرد کمی در آشپزی دارند، سطح کار کابینت خالی می‌شود و فضای مناسبی برای چیدن وسایل پرکاربرد در اختیارتان قرار می‌گیرد. 

پس با دقت ابزار کارتان را بررسی کرده و آنچه که بیشتر به آن نیاز دارید و می‌تواند سرعت آشپزی را بهبود دهد، روی کابینت‌ها بچینید.

مثلا در آشپزخانه زیر تخته‌های چوبی در یک گوشه کابینت، منظم ایستاده و آماده به خدمت هستند.

حالا که صحبت از سرعت در آشپزی شد، بد نیست سری به مطلب مثلث طلایی در آشپزخانه بزنید تا بدانید برای پیدا کردن بهترین موقعیت وسایل مهم آشپزخانه یعنی گاز، یخچال و سینک به چه چیزهایی باید توجه کنید.

استفاده از بانکه‌های کاربردی برای اشغال فضای کمتر

استفاده از بانکه‌های مخصوص جای ادویه و حبوبات در آشپزخانه، به نظم گرفتن فضای داخلی آشپزخانه و زیبایی فضای آن کمک می‌کند.

بانکه‌ها در شکل‌ها و ابعاد مختلفی در بازار وجود دارند. برای چیدمان آشپزخانه کوچک بهتر است از انواع بانکه‌ها در ابعاد مختلف کمک بگیرید تا بتوانید مواد آشپزی با حجم‌های مختلف را در ظرف با اندازه مناسب نگه دارید. 

اگر باز هم با محدودیت فضا روبه‌رو هستید، از استندهای چوبی یا فلزی که ترند روز هستند برای ایجاد فضای بیشتر در آشپزخانه استفاده کنید.

در چیدمان آشپزخانه کوچک تزیینات اضافی را حذف کنید

حتما شما هم دنبال ایده‌ای برای تزیین آشپزخانه هستید؟

اما در آشپزخانه کوچک کمتر شانس پیدا کردن فضایی برای گذاشتن وسایل تزیینی و دکوراتیو دارید. 

پس برای اینکه آشپزخانه کوچک‌مان را کمی تزیین کنیم باید به فکر یک تیر و دو نشان باشیم. 

اینجا پیشنهاد می‌کنیم برای وسایل پرکاربردی که روی کابینت گذاشته‌اید، یک ایده دکوراتیو اجرا کنید. مثلا یکی از سینی‌های چوبی یا آینه‌ای درون کابینت را بیرون آورده و بانکه‌های کوچک مواد غذایی یا ظروف ادویه را درون آن بگذارید. 

 برخی ظروف را از کابینت ها بیرون آورید 

یکی از مشکلات ما در چیدمان آشپزخانه کوچک این است که اصرار داریم تمام وسایل و ظرف‌ها را درون کابینت‌ها بچینیم.

اما کابینت‌ها برای جا دادن تمام قابلمه و ظروف فضای کافی ندارند. پس چاره چیست؟

پیشنهاد می‌کنم بخشی از ظروف به‌ویژه وسایلی که طرح و رنگ زیبایی دارند را از درون کابینت‌ها بیرون بکشید و از فضای خالی دیوار آشپزخانه برای به‌رخ کشیدن آن‌ها استفاده کنید. 

می‌توانید از چند طبقه شلف دیواری کمک بگیرید و این وسایل خوش‌رنگ و جذاب را روی آن‌ها بچینید یا به پایین آن‌ها آویزان کنید.

از فضای عمودی بیشتر استفاده کنید

حال که در آشپزخانه کوچک با کمبود فضا مواجه هستید، باید به‌دنبال راهکارهایی برای بزرگ‌کردن آشپزخانه کوچک باشید.

اگر کمی با دقت به فضای آشپزخانه نگاه کنید، حجم زیادی از فضای مفید که بلااستفاده مانده است را پیدا می‌کنید. مثلا درهای کابینت‌ها، دیوار کوچک بین آشپزخانه و پذیرایی که هیچ‌چیزی را کنار خود نمی‌پذیرد، بالای یخچال و حتی کابینت‌هایی که فقط یک ردیف لیوان درون آن‌ها چیده‌اید. 

ایده‌های زیر را با دقت برای اجرا در آشپزخانه کوچکتان بررسی کنید.

تناسب قالی آشپزخانه با  متراژ آشپزخانه

مناسب بودن متراژ آشپزخانه با قالی که کف آشپزخانه پهن می‌کنید، تاثیر چشم‌گیری در نمای آشپزخانه دارد. برای آشپزخانه‌ای که متراژ کمی دارد، بهتر است قالی را انتخاب کنید که علاوه بر تناسب رنگش با کفپوش، تقریبا یک سوم آشپزخانه متراژ داشته باشد تا کف آشپزخانه را به طور کامل در بر نگیرد.

توجه داشته باشید که طرح شلوغ و  پر جزئیات قالی، با وجود زیبایی که دارد، باعث شلوغ دیده شدن فضای آشپزخانه و بی‌نظم به‌نظر رسیدن آن می‌شود. 

برای بزرگ کردن آشپزخانه کوچک، میز و صندلی را جابجا کنید

درست است که وجود یک میز ناهار خوری کوچک به همراه دو صندلی در آشپزخانه، بسیار کاربردی و زیباست؛ اما در چیدمان آشپزخانه کوچک، بهتر است این بخش را حذف کنید یا به جای دیگری مثل پذیرایی یا بالکن انتقال دهید تا فضای کافی برای رفت‌وآمد در آشپزخانه داشته باشید.

می‌توانید یک یا دو چهارپایه ساده و زیبای چوبی برای نشستن را مقابل کانتر قرار دهید تا برای انجام کارهایی مثل خرد کردن مواد غذایی یا نوشیدن یک فنجان چای در حین کار، از آن استفاده کنید. 

آبچکان کوچک و کاربردی برای جابجایی سریع‌تر ظروف شسته‌شده

داشتن یک آبچکان کوچک در کنار سینک، می‌تواند به شما کمک کند تا ظرف‌های دم‌دستی که در آبچکان کابینت جایی ندارند و  بیشتر استفاده می‌شوند را در این آبچکان قرار دهید. 

اهمیت نور را در آشپزخانه کوچک فراموش نکنید! 

فرقی نمی‌کند از چه ترکیب رنگی برای دکوراسیون آشپزخانه کوچک خود استفاده کرده‌اید، یک منبع نور زیبا و قوی همیشه به جلوه بیشتر فضای شما کمک می‌کند.

برای بزرگ کردن آشپزخانه کوچک، لوستری که برای آشپزخانه انتخاب می‌کنید، باید رنگ روشنی داشته باشد و با تعداد شاخه‌ها و قدرت لامپ‌ها، فضای آشپزخانه را روشن‌تر کند.

لوسترهای کاغذی زیبا و نمونه‌های حصیری گزینه‌های مناسبی برای فضاهای کوچک هستند. حواستان باشد برای آشپزخانه کوچک نباید لوستر بلند انتخاب کنید، زیرا این لوستر باعث کوچک نشان‌دادن فضا می‌شود.

کدام ایده برای تزیین آشپزخانه کوچک شما مناسب است؟

در بالا ایده‌های ساده و کاربردی بسیاری را برای بزرگ‌تر کردن فضای آشپزخانه معرفی کردیم. شما می‌توانید بسته به فضایی که در اختیار دارید و البته نیاز خودتان برای آشپزی یک تا چند ایده را انتخاب و در خانه اجرا کنید. 

اگر ایده جدیدی دارید و حتی آن را در خانه خودتان اجرا کرده‌اید حتما در بخش کامنت با ما به اشتراک بگذارید تا ما هم از این ایده شما کمک بگیریم. حتی می‌توانید عکسی از این ایده برای ما بفرستید تا آن را به ایده‌های همین مقاله اضافه کنیم.